結(jié)石患者怎么健康飲食

各類結(jié)石患者的飲食禁忌

　　鈣鹽結(jié)石

　　限制鈣鹽的攝入，每日多不能超過500毫克。每天要多吃酸性食物，如魚、瘦肉、蛋、細(xì)糧等。
　　尿酸結(jié)石

　　避免含嘌呤的食物，如肝、腎、腦、肉汁、干豆等。多食用含堿性的食物，促進(jìn)尿結(jié)晶的溶解。
　　六禾結(jié)石散是治療尿結(jié)石不錯(cuò)的方法。
　　胱氨酸結(jié)石
　　限制食用含甲硫氨酸豐富的食品，如蛋、禽、魚、肉等。多吃堿性食物，多飲水。
　　專家指出，應(yīng)該多活動(dòng)，多飲水，少吃含鹽、含糖、含鈣高的食品。吃飯人人都會(huì)吃，可每個(gè)人吃飯方式都不一樣，喜歡吃的也不一樣，吃飯速度有快有慢，但是怎樣吃才更健康呢?才能預(yù)防結(jié)石的產(chǎn)生呢

　　1.慢食，首先吃飯速度不宜過快，“一口飯嚼30次，一頓飯吃半個(gè)小時(shí)”有多重效應(yīng)：健腦、減肥、美容、防癌。
　　2.早食，即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力開關(guān)”;晚餐早食可利于消化，預(yù)防腎結(jié)石。
　　3.雜食，雜食能充分體現(xiàn)食物互補(bǔ)的原理，是獲得各種營養(yǎng)素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。
　　4.素食，不是一點(diǎn)葷也不吃，素食是防治文明病的核心措施。
　　5.淡食，包括少鹽、少油、少糖等，是預(yù)防腎結(jié)石的有利行為之一，
　　6.鮮食，絕大多數(shù)食物均以新鮮為上，許多“活營養(yǎng)素”可得以保持。提倡“鮮吃鮮做”、“不吃剩”。
　　7.潔食，“干凈”包括無塵、無細(xì)菌病毒以及無污染物。
　　8，生食，并非一切均生食，而是“適合生食的盡量生食”。
　　9.冷食，吃溫度過高的食物，對食道健康有害。低溫可延壽，冷食還可增強(qiáng)消化道功能。
　　10.定食，定時(shí)定量進(jìn)食，久之形成動(dòng)力定型，這是人體生物鐘的要求。
　　11.小食，21世紀(jì)進(jìn)餐制以日進(jìn)五餐或六餐為宜，三頓正餐外的小餐(上午10點(diǎn)、下午16點(diǎn)及20點(diǎn)左右)稱為“小食”，具多重功效。它與平時(shí)所說的零食有別，后者無定時(shí)定量的概念，導(dǎo)致與正餐的矛盾。